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Nos derniers conseils
Faut-il manger bio ou local dans notre alimentation ?
Nous sommes de plus nombreux à porter une attention particulière aux produits que nous consommons et à leur origine. Mais est-il possible de mieux manger, tout en respectant l'environnement et en soutenant nos producteurs ? Pour bien faire, faut-il plutôt manger bio...
Est-ce que le bio est meilleur pour la santé ?
Depuis plusieurs années, les vertus de l’alimentation biologique ne font plus débat et les aliments bio captent de plus l’intérêt des consommateurs. Si les bénéfices de ce mode d’agriculture sur la préservation de l’environnement et le bien-être animal ne sont plus à...
Comment fonctionne le Nutri-Score ?
Impossible de passer à côté, que vous fassiez vos courses dans un supermarché, y compris dans les rayons bio. Le Nutri-Score, système de notation de A à E qui permet d’évaluer les qualités nutritionnelles des produits alimentaires, s’affiche de plus en plus sur les...
Cure de sève de bouleau : quand et comment la faire ?
Aussi appelée « cure de printemps », la cure de sève de bouleau regorge de bienfaits pour l’organisme. Véritable élixir de bien-être, l’eau de bouleau se distingue par sa teneur en vitamines et minéraux. Mais pour profiter de ses vertus, il est important de respecter...
Cuisinez des recettes asiatiques simples et bio !
Vous aimez vous rendre au restaurant chinois ou vous faire livrer des sushis ? Vos enfants ne jurent que par le riz cantonais et les légumes au wok ? Déguster de savoureux petits plats asiatiques faits maison, c’est possible ! Gourmandises et bien-être sont au...
5 recettes de smoothies vitaminés qui font du bien
Délicieux et colorés, les smoothies sont nos alliés forme pour faire le plein de vitamines. Hiver comme été, ils permettent de profiter des fruits et légumes de saison. Appréciés par toute la famille, ils sont également très savoureux. Voici 5 recettes de smoothies...
3 recettes de salades d’hiver à déguster
Quoi de plus agréable que de déguster une salade composée en plein été, à la fois légère et rafraîchissante ? Mais pourquoi profiter de ce plaisir uniquement aux beaux jours ? La salade d’hiver est une alternative saine et gourmande aux soupes. Elle permet de profiter...
2 idées de menus “detox” après les fêtes
Pendant les fêtes, difficile de se priver : champagne avec modération, foie gras, saumon fumé, plateau de fromages et bûche font partie des agapes que l’on aime partager. Mais les excès de bonne chère sollicitent l’organisme et il n’est pas rare de se retrouver épuisé...
Le régime méditerranéen : un modèle que le monde nous envie
Considéré par certains diététiciens comme le régime alimentaire le plus sain du monde, le régime méditerranéen, parfois appelé « régime crétois », récolte tous les suffrages. Gourmand, riche en couleurs, en parfums et en saveurs, ce régime peut facilement être décliné...
Une recette végétarienne pour Noël ? 6 idées pour un repas de fête
Le menu de Noël ne rime pas forcément avec foie gras et chapon farci. Il existe de nombreuses alternatives gourmandes et végans qui épateront vos invités. Tourtes aux légumes, purées de légumineuses et mijotés sans viande ont tout bon pour préparer une table festive....
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