Lentilles vertes – 400 g
La lentille verte est la légumineuse “toutes saisons” par excellence : une alliée des menus végétariens, chaude en accompagnement de légumes ou de céréales ou froide en salade.
Bio par Nature a choisi de vous proposer des lentilles vertes biologiques cultivées en France, sélectionnées avec exigence pour un goût traditionnel apprécié de notre gastronomie.
LE POINT NUTRITION
Les lentilles vertes sont riches en protéines et en fibres.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1228 kJ / 293 kcal
Matières grasses : 1,7 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 29 g
dont sucres : 1 g
Fibres : 32 g
Protéines : 25 g
Sel : 0 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : lentilles vertes*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de fruits à coque
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
Compter pour 60g par personne. Rincer puis cuire 1 volume de lentilles vertes dans 3 volumes d'eau froide non salée pendant 25 min. Assaisonner en fin de cuisson.
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