
LE POINT NUTRITION
Un aliment classé dans la famille des féculents, apportant une protéine végétale de bonne qualité. Le quinoa est bien plus riche en protéines et en fibres que le riz ou les pâtes. Il permet de varier les sources de féculents au cours de la semaine, sachant que ces derniers doivent être présents à chaque repas dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
Découvrez le duo de quinoa blanc et rouge Bio par Nature, fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1500 kJ / 350 kcal
Matières grasses : 4 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 63 g
dont sucres : 3 g
Fibres : 7 g
Protéines : 14 g
Sel : <0,01 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : quinoa blanc* (70%), quinoa rouge* (30%).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, graines de sésame et de céleri.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Fermer le sachet après chaque utilisation.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
S’utilise pour apporter couleur et originalité à vos recettes. Ce duo de quinoa accompagnera vos plats en sauce, taboulés et autres salades.
Ce duo de quinoa est une alliance de goûts, de couleurs et de textures complémentaires : le quinoa blanc est tendre avec un léger goût de noix ou de beurre alors que le quinoa rouge est plus ferme et plus corsé.
Astuce pour ceux qui n'apprécient pas la légère amertume du quinoa : rincer les graines à grande eau avant quinoa. Ce rinçage empéchera aussi la mousse de se former pendant la cuisson.
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