Farine Blanche de blé T65 – 1 kg
La farine T65, dite “de tradition”, est légère et polyvalente, entre blanche et semi-complète. Elle convient aussi bien aux recettes sucrées (gâteaux, biscuits, crêpes) qu’aux recettes salées (pains, pâtes à tarte, sauces)
LE POINT NUTRITION
La farine T65, dite "de tradition", est légère et polyvalente, entre blanche et semi-complète. Elle convient aussi bien aux recettes sucrées (gâteaux, biscuits, crêpes) qu'aux recettes salées (pains, pâtes à tarte, sauces).
La farine de blé T65 est obtenue par mouture du grain de blé puis tamisage, ce qui retire une partie de l’enveloppe tout en conservant une fraction de ses fibres et de ses nutriments.
Découvrez notre gamme inédite de farines biologiques, cultivées avec passion par Jean-Christophe Chassaigne à Moncrabeau, dans le Sud-Ouest de la France. L’alliance entre cet agriculteur visionnaire et notre marque engagée Bio Par Nature vous garantit une traçabilité totale, de la graine au sachet.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1470 kj / 351 kcal
Matières grasses : 1 g dont acides gras saturés : 0,2 G
Glucides : 67,6 g dont sucres : 1,5 g
Fibres : 3,5 g
Protéines : 14,9 g
Sel : 0,03 g
Ingrédients et allergènes
Farine de blé T65 *Produit issu de l’agriculture biologique.
Contient du gluten. Traces possibles de soja.
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