millet-decortique-bio-par-nature
vertus-millet-decortique-bio-par-nature

Millet décortiqué Bio – 500 g

logos-eurofeuille-eb-produits-biioparnature

Découvrez le millet décortiqué Bio par Nature, naturellement sans gluten et digeste. Il est fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.

Où trouver nos produits ?
Nous contacter

LE POINT NUTRITION

Le millet est une céréale ancienne que l'on redécouvre aujourd'hui pour varier avec joie nos sources de féculents. Les féculents peuvent être présents à chaque repas, car ils sont la source principale d'énergie dans une alimentation équilibrée. Le grain de millet est source de fibres ; il est originellement sans gluten. Option : pour profiter encore plus complètement des micronutriments du millet, faire tremper la veille (10 à 12 h dans de l'eau), bien rincer, puis cuire comme indiqué. Ce trempage aide à éliminer l’acide phytique naturellement présent.

Le millet est une petite céréale de forme ronde et semi-aplatie, aux grains dorés. Découvrez le millet décortiqué Bio par Nature, fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire une petite gamme de produits bio.

Le millet est une petite céréale de forme ronde et semi-aplatie, aux grains dorés. Découvrez le millet décortiqué Bio par Nature, fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire une petite gamme de produits bio.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g

Énergie : 1625 kJ / 384 kcal
Matières grasses : 4,2 g
dont acides gras saturés : 0,72 g
Glucides : 74 g
dont sucres : 4,9 g
Fibres : 3,1 g
Protéines : 11 g
Sel : <0,01 g

Ingrédients et allergènes

100 % millet décortiqué

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de moutarde.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Millet décortiqué Bio – 500 g”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE

Facile à préparer, le millet se cuisine aussi bien chaud que froid : en salade, en flan sucré ou en accompagnement. Versez 1 volume de millet dans deux volumes d’eau portée à ébullition puis salez légèrement et laissez cuire pendant 10 minutes. Pour une texture plus fondante voire crémeuse, utiliser 3 volumes d'eau pour un volume de millet (pour les crèmes dessert par exemple). Pour corser leur saveur, faites toaster les grains crus pendant 4-5 minutes dans une poêle chaude avant de les faire cuire.

Découvrir nos autres produits

Vous aimerez peut-être aussi…

Les avis clients

Commentaires

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Millet décortiqué Bio – 500 g”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *