Polenta instantanée – 500 g
Découvrez la polenta semoule de maïs instantanée Bio par Nature, fabriquée en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
LE POINT NUTRITION
La polenta Bio par Nature est sans gluten et source de fibres.
La farine de maïs cuisinée simplement est connue pour être digeste, et sans gluten.
Elle fait parie de la famille des féculents (glucides complexes) qu'il faut apporter à chaque repas comme source principale d'énergie dans une alimentation équilibrée.
Découvrez la polenta semoule de maïs instantanée Bio par Nature, fabriquée en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1487 kJ / 351 kcal
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 77 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres : 1,9 g
Protéines : 6,3 g
Sel : <0,01 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : maïs*
*Ingrédient issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de moutarde.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
Dosage : 120 g de polenta pour 500 ml d’eau
Préparation :
Porter l’eau salée à ébullition.
Verser la polenta en pluie tout en remuant.
Baisser le feu et cuire 5 à 10 minutes pour une polenta instantanée, ou 30 à 40 minutes pour une polenta traditionnelle, en remuant régulièrement.
Optionnel : Pour plus de crémeux, vous pouvez ajouter un peu de beurre, de crème ou de fromage râpé hors du feu.
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