Polenta instantanée – 500 g
Découvrez la polenta semoule de maïs instantanée Bio par Nature, fabriquée en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
LE POINT NUTRITION
La polenta Bio par Nature est sans gluten et source de fibres.
La farine de maïs cuisinée simplement est connue pour être digeste, et sans gluten.
Elle fait parie de la famille des féculents (glucides complexes) qu'il faut apporter à chaque repas comme source principale d'énergie dans une alimentation équilibrée.
Découvrez la polenta semoule de maïs instantanée Bio par Nature, fabriquée en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1487 kJ / 351 kcal
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 77 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres : 1,9 g
Protéines : 6,3 g
Sel : <0,01 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : maïs*
*Ingrédient issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de moutarde.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
Portez 500ml d'eau à ébullition (ou moitié eau / moitié lait pour une texture plus crémeuse) dans une casserole avec le sel.
Versez 120g polenta en pluie, tout en remuant constamment avec un fouet ou une cuillère en bois pour éviter les grumeaux.
Laissez cuire 2 minutes, en continuant de mélanger.
Lorsque la texture devient épaisse et crémeuse, retirez du feu.
Ajoutez le beurre, l’huile d’olive ou le fromage si souhaité, puis mélangez.
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