Où nous trouver ?

Un petit aliment aux grands bienfaits Les graines de chia sont de petites graines végétales devenues incontournables dans une alimentation saine et équilibrée. Originaires d’Amérique centrale, elles étaient déjà consommées à l’époque précolombienne par la civilisation...

Manger sainement ne doit pas être synonyme de se ruiner. Avec quelques idées, du bon sens et une dose de méthode, il est tout à fait possible de composer un menu équilibré, gourmand et économique. Cet article vous propose un chemin concret pour faire de votre assiette...

Le terme "pseudo-céréale" peut intriguer : il désigne des plantes dont les graines, bien qu’issues d’une autre famille botanique que les graminées, s’utilisent en cuisine comme des céréales. Quinoa, sarrasin, amarante… Ces graines polyvalentes trouvent aujourd’hui...

En quelques clics sur votre smartphone, ces applications mobiles promettent de transformer votre alimentation, en analysant la composition nutritionnelle de chaque aliment, en suivant vos objectifs santé ou votre activité physique. Grâce à une base de données toujours...

Le Nutri-Score évolue : un nouveau mode de calcul s’applique dès 2025, avec des changements de score notables pour de nombreux produits du quotidien. Dans cet article, découvrez comment cette révision, dispositif des pouvoirs publics élaboré par des équipes de...

Le boulgour, cette céréale du Moyen-Orient, a traversé les siècles pour se retrouver dans nos cuisines modernes. Sa polyvalence en fait un allié idéal pour des repas délicieux, équilibrés et rapides à préparer. Que ce soit en salade, plats chauds ou même en boulettes,...

Et si les bactéries pouvaient être vos meilleures alliées santé ? Riches en probiotiques, en enzymes et en nutriments faciles à assimiler, les aliments fermentés reviennent en force dans nos assiettes. Choucroute, kéfir, kombucha ou miso : ces produits vivants offrent...