LE POINT NUTRITION
Le couscous blanc, à base de semoule de blé dur, est source de fibres et source de protéines végétales.
Découvrez le couscous blanc Bio par Nature, fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
La semoule de couscous se présente sous forme de tout petits grains ronds et dorés, fins et légers.
Le grain de semoule de couscous est très peu transformé.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1499 kJ / 353 kcal
Matières grasses : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 71 g
dont sucres : 2,7 g
Fibres : 3,3 g
Protéines : 13 g
Sel : <0,01 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : 100% semoule de blé dur*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de moutarde.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
Verser 120 à 140 g de semoule dans un saladier. Porter 120 à 140 ml d'eau légèrement salée à ébullition. Verser l’eau bouillante sur la semoule. Couvrir et laisser gonfler 5 à 7 minutes. Égrainer la semoule à la fourchette. Ajouter un filet d’huile d’olive ou un peu de beurre si souhaité.
Convient parfaitement pour réaliser vos recettes traditionnelles de couscous en ajoutant légumes, viandes et épices de votre choix.
Osez-le aussi en taboulé ou pour vos farces !





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