LE POINT NUTRITION
Découvrez la polenta semoule de maïs instantanée Bio par Nature, fabriquée en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio.
La polenta de maïs se présente sous forme d'une fine semoule jaune dorée, obtenue à partir de grains de maïs moulus.
La version instantanée est précuite à la vapeur avant séchage, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson traditionnel de 45 minutes à quelques minutes seulement. Cette transformation plus poussée reste néanmoins simple : sans additif, cette polenta n'entre pas dans la catégorie des aliments dits ultratransformés.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1499 kJ / 353 kcal
Matières grasses : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 71 g
dont sucres : 2,7 g
Fibres : 3,3 g
Protéines : 13 g
Sel : <0,01 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : maïs*
*Ingrédient issus de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de moutarde.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.





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