Farine de grand épeautre T110 – 500 g
La farine de grand épeautre, Idéale pour réaliser pains, biscuits ou pâtes à tarte. À utiliser seule pour une texture dense et généreuse, ou en mélange pour une pâte plus aérée.
LE POINT NUTRITION
La farine de grand épeautre, Idéale pour réaliser pains, biscuits ou pâtes à tarte. À utiliser seule pour une texture dense et généreuse, ou en mélange pour une pâte plus aérée. La farine de grand épeautre est obtenue par mouture puis tamisage des grains de grand épeautre, une céréale ancienne cousine du blé.
Découvrez notre gamme inédite de farines biologiques, cultivées avec passion par Jean-Christophe Chassaigne à Moncrabeau, dans le Sud-Ouest de la France. L’alliance entre cet agriculteur visionnaire et notre marque engagée Bio Par Nature vous garantit une traçabilité totale, de la graine au sachet.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1490 kj / 352 kcal
Matières grasses : 3,0 g dont acides gras saturés : 0,5 G
Glucides : 64,0 g dont sucres : 1,3 g
Fibres : 9,3 g
Protéines : 12,5 g
Sel : 0,13 g
Ingrédients et allergènes
Farine de grand épeautre
Produit issu de l’agriculture biologique.
Contient du gluten. Traces possibles de soja.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.