LE POINT NUTRITION
La farine de petit épeautre et un féculent céréalier et source de fibres.
La farine de petit épeautre Bio par Nature est fabriquée avec passion par Jean-Christophe à Moncrabeau, dans le Sud-Ouest de la France.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1498 kJ / 374 kcal
Matières grasses : 1,7 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 72,3 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres : 5,2 g
Protéines : 9,8 g
Sel : 0,0014 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : farine de petit épeautre*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Contient du gluten et traces éventuelles de soja.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
La farine de petit épeautre est parfaite pour la préparation de pain, de pâtisseries, des sauces et de crêpes.
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