Riz noir complet Bio – 400 g

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Idéal en accompagnement ou en salade. Le riz noir complet apportera couleur et originalité dans vos assiettes !

Bio par Nature collabore avec un producteur reconnu pour son savoir-faire dans la production de riz d’exception, afin d’offrir un riz source de saveurs et d’atouts nutritionnels !

LE POINT NUTRITION

Le riz noir complet est une variété naturellement colorée de pigments anthocyanges. Son long grain est source de fibres et originellement sans gluten* : il trouvera sa place dans vos repas digestes et équilibrés ! Privilégiez le bio pour les céréales semi-complètes ou complètes : contrairement aux versions raffinées, leur enveloppe est conservée — et c'est précisément là que se concentrent les résidus de pesticides. * Les personnes devant suivre un régime d'exclusion strict sont invitées à consulter la déclaration des allergènes figurant sur l'emballage.

Le riz noir complet est un riz aux grains courts et d'un noir profond presque violet à cru.
Bio par Nature collabore avec un producteur reconnu pour son savoir-faire dans la production de riz d’exception, afin d’offrir un riz source de saveurs et d’atouts nutritionnels !

Le riz noir complet est simplement décortiqué sans aucun raffinage : sa couleur noire remarquable est entièrement naturelle, due à une concentration exceptionnelle de pigments dans son enveloppe de son intacte.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g

Énergie : 1518 kJ / 358 kcal
Matières grasses : 2 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 75 g
dont sucres : 0 g
Fibres : 4,5 g
Protéines : 7,8 g
Sel : 0,02 g

Ingrédients et allergènes

Ingrédient : riz* noir long grain de qualité supérieure.
*Produit issu de l’agriculture biologique

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abris de la lumière. 
Fermer le sachet après chaque utilisation.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

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LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min à feu moyen. Egoutter et assaisonner.

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