LE POINT NUTRITION
Cette farine de pois chiches est riche en protéines végétales et en fibres, contribuant ainsi à l'équilibre alimentaire.
Le pois chiche est une légumineuse, naturellement dépourvue de gluten.
Il est conseillé d'augmenter notre consommation de légumineuses et d'en savourer au moins deux fois par semaine.
La farine de pois chiche complète Bio par Nature est fabriquée avec passion par Jean-Christophe à Moncrabeau, dans le Sud-Ouest de la France.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1510 kJ / 359 kcal
Matières grasses : 6,7 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 47 g
dont sucres : 10,9 g
Fibres : 10,8 g
Protéines : 22,4 g
Sel : 0,16 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : pois chiche*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Traces éventuelles de soja et de gluten.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
La farine de pois chiche complète peut s'utiliser pour des sablés apéritifs ou dans vos plats principaux comme la socca.
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