Riz basmati complet Bio – 500 g

Le riz Basmati complet conserve son enveloppe externe, appelée péricarpe, où se concentrent les fibres, les vitamines et les minéraux. Source de fibres, il contribue à augmenter les apports en fibres alimentaires, dont la consommation est souvent insuffisante dans notre alimentation. Il fournit également des glucides complexes, principalement sous forme d'amidon, qui participent à l'apport énergétique de l'organisme. Comme tous les riz, il est originellement sans gluten*. Pour les céréales complètes, le bio fait toute la différence : on conserve l'enveloppe du grain et tous ses bienfaits, sans craindre les résidus de pesticides de synthèse que l'on retrouve dans les versions conventionnelles. Les autorités de Santé publique recommandent de consommer des féculents complets au moins une fois par jour, et confirment que les produits bio sont moins contaminés par des substances polluantes. * Les personnes devant suivre un régime d'exclusion strict sont invitées à consulter la déclaration des allergènes figurant sur l'emballage.