Riz long demi-complet IGP Camargue Bio – 500 g
Le riz long demi-complet IGP Camargue Bio par Nature est cultivé et récolté dans une exploitation centenaire en Camargue, terre emblématique des rizières. Un riz traditionnel et plein de saveurs, produit grâce au savoir-faire familial de Thierry, notre producteur.
Pour réussir vos plus belles tablées, ce riz de Camargue offre la saveur reconnaissable des terres salées dans lesquelles il est cultivé. Son long grain ne colle pas à la cuisson.
LE POINT NUTRITION
Le riz long demi-complet IGP Camargue Bio par Nature est cultivé et récolté dans une exploitation centenaire en Camargue, terre emblématique des rizières. Un riz traditionnel et plein de saveurs, produit grâce au savoir-faire familial de Thierry, notre producteur.Pour réussir vos plus belles tablées, ce riz de Camargue offre la saveur reconnaissable des terres salées dans lesquelles il est cultivé.
Le riz demi-complet de Camargue se distingue par ses grains légèrement dorés et voilés d'une fine pellicule de son, un peu rustiques à l'œil.
Il subit un décorticage partiel (plus doux que pour le riz blanc) qui conserve une partie de son enveloppe de son et de ses nutriments, offrant ainsi un bon compromis entre goût, texture et richesse nutritionnelle.
Son long grain ne colle pas à la cuisson.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1483 kJ / 354,4 kcal
Matières grasses : 2 g
dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 75,3 g
dont sucres : 0,6 g
Fibres : 1,9 g
Protéines : 6,8 g
Sel : <0,006 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : 100% riz de Camargue long demi-complet *.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
A conserver dans un endroit frais et sec.
Fermer le sachet après chaque utilisation.
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