Riz thaï demi-complet Bio – 500 g

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Le riz thaï demi-complet Bio par Nature est fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio. Découvrez ce riz parfumé aux agréables saveurs de jasmin.

LE POINT NUTRITION

Le riz demi-complet est une source de fibres : il offre une teneur en fibres intermédiaire entre celle du riz complet et du riz blanc. Il constitue pour certains une étape plus douce vers l’adoption du riz complet. Le riz est un produit céréalier féculent. Les produits féculents, notamment céréaliers, ont leur place à chaque repas et sont la source principale d'énergie dans une alimentation équilibrée. Cette céréale est originellement sans gluten* et très digeste. Pour les céréales demi-complètes, le bio fait toute la différence : on conserve un partie l'enveloppe du grain et de ses bienfaits, sans craindre les résidus de pesticides de synthèse que l'on retrouve dans les versions conventionnelles. Les autorités de Santé publique recommandent de consommer des féculents complets au moins une fois par jour, et confirment que les produits bio sont moins contaminés par des substances polluantes. * Les personnes devant suivre un régime d'exclusion strict sont invitées à consulter la déclaration des allergènes figurant sur l'emballage.

Le riz thaï demi-complet Bio par Nature est fabriqué en Italie par un producteur qui confectionne avec passion et savoir-faire un petit panel de produits bio. Découvrez ce riz parfumé aux agréables saveurs de jasmin.Le riz thaï est aussi appelé "riz jasmin" ou "riz parfumé" : son arôme délicat de fleur de jasmin n'est pas ajouté, mais se développe naturellement sous l'effet conjugué du climat tropical et des sols particuliers.C'est l'un des riz les plus consommés au monde.


Sa version "demi-complet" est obtenue en retirant une partie seulement de l'enveloppe du grain : il conserve une plus grande partie de ses fibres, minéraux et arômes naturels.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g

Énergie : 1502 kJ / 354 kcal
Matières grasses : 2,2 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 73 g
dont sucres : <0,6 g
Fibres : 3,5 g
Protéines : 8,9 g
Sel : traces

Ingrédients et allergènes

Ingrédient : 100% riz thaï *.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et de moutarde.

A conserver dans un endroit frais et sec.
Fermer le sachet après chaque utilisation.

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LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE

Son parfum délicat de jasmin, sa texture tendre et son temps de cuisson plus court que celui d'un riz complet en font un allié idéal pour accompagner de nombreux plats. S’apprécie servi bien chaud et moelleux pour exhaler ses parfums naturels en accompagnement de tous vos plats. Pensez-y pour les woks et les riz frits ! Instructions de cuisson : verser le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée. Laisser cuire 14 minutes à petits bouillons sans couvrir. Egoutter et servir.

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