
LE POINT NUTRITION
La farine de petit épeautre et un féculent céréalier et source de fibres.
La farine de petit épeautre Bio par Nature est fabriquée avec passion par Jean-Christophe à Moncrabeau, dans le Sud-Ouest de la France.
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Énergie : 1498 kJ / 374 kcal
Matières grasses : 1,7 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 72,3 g
dont sucres : 0,8 g
Fibres : 5,2 g
Protéines : 9,8 g
Sel : 0,0014 g
Ingrédients et allergènes
Ingrédient : farine de petit épeautre*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Contient du gluten et traces éventuelles de soja.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
LE CONSEIL CULINAIRE
BIO PAR NATURE
La farine de petit épeautre se prête parfaitement à la préparation de pains rustiques, de pâtisseries savoureuses, de sauces onctueuses et de crêpes gourmandes. Une farine riche en saveurs pour sublimer toutes vos recettes.
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