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Plébiscité dans les pays anglophones, le petit-déjeuner salé ou « English breakfast » ne fait pas des adeptes qu’en outre-manche. Il possède certains atouts nutritionnels, à condition de bien choisir les ingrédients qui le composent. Bonne nouvelle, il se décline en...
Alors que le jour J approche et que vous vous apprêtez à préparer l’anniversaire de votre petit dernier, une question vous taraude : qu’allez-vous servir aux copains et copines, mais aussi aux parents ? La tentation est grande de miser sur les traditionnelles...
Vous aimez vous rendre au restaurant chinois ou vous faire livrer des sushis ? Vos enfants ne jurent que par le riz cantonais et les légumes au wok ? Déguster de savoureux petits plats asiatiques faits maison, c’est possible ! Gourmandises et bien-être sont au...
Délicieux et colorés, les smoothies sont nos alliés forme pour faire le plein de vitamines. Hiver comme été, ils permettent de profiter des fruits et légumes de saison. Appréciés par toute la famille, ils sont également très savoureux. Voici 5 recettes de smoothies...
Quoi de plus agréable que de déguster une salade composée en plein été, à la fois légère et rafraîchissante ? Mais pourquoi profiter de ce plaisir uniquement aux beaux jours ? La salade d’hiver est une alternative saine et gourmande aux soupes. Elle permet de profiter...
Pendant les fêtes, difficile de se priver : champagne avec modération, foie gras, saumon fumé, plateau de fromages et bûche font partie des agapes que l’on aime partager. Mais les excès de bonne chère sollicitent l’organisme et il n’est pas rare de se retrouver épuisé...
Le menu de Noël ne rime pas forcément avec foie gras et chapon farci. Il existe de nombreuses alternatives gourmandes et végans qui épateront vos invités. Tourtes aux légumes, purées de légumineuses et mijotés sans viande ont tout bon pour préparer une table festive....
Que ce soit pour se réchauffer après une journée de ski, partager un moment cocooning entre amis ou se détendre sur son canapé, savourer une boisson chaude est toujours un plaisir. Vous n’êtes pas fan du thé ou du café ? La bonne nouvelle, c’est que vous avez le choix...
Pour vous, les lentilles se résument au petit salé ? Au-delà de ses atouts santé, cette légumineuse se décline en une multitude de recettes savoureuses. Blé, riz, maïs, orge, avoine… les lentilles se marient avec de nombreux ingrédients. Vous pouvez donc les...
Les graines de chia (à prononcer ‘tchia), vous en avez certainement entendu parler. Catégorisées au rayon des « super-aliments » elles sont bien plus qu’un effet de mode. Ce n’est pas sans raison que les aztèques s’en servaient comme plante médicinale ! Pour exploiter...