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Loin d’être uniquement un terme à la mode, la « detox » ou « détoxification » reflète un besoin intimement lié à nos modes de vie. Stress, apéros réguliers, excès alimentaires, mais aussi grignotages et déjeuners sur le pouce… toutes ces habitudes peuvent éprouver...
Ah les vacances… se reposer, profiter du soleil et surtout : ne plus cuisiner ! Il faut bien l’admettre, manger au restaurant presque chaque soir, déguster glaces et sorbets, se régaler d’une crêpe le midi ou sauter le petit déjeuner pour faire la grasse matinée sont...
L’été est la période phare qui permet à chacun de profiter des terrasses ensoleillées, des journées de détente à la plage et des barbecues entre amis. Et si vous profitiez de cette période propice à la détente pour prendre soin de vous grâce à une alimentation saine...
Vous souvenez-vous quand votre mamy prenait le temps de cuisiner de délicieux repas ? Elle pouvait rester des heures devant les fourneaux. Pendant ce temps, les arômes s’exhalaient dans toute la maison. Vous en aviez l’eau à la bouche ! Aujourd’hui, difficile de...
Bio par Nature vous propose sa « nutri-fiction » une série inédite qui vous propose un autre regard sur l’alimentation. Le premier épisode est consacré à l’alimentation des femmes enceintes. Les enjeux de la nutrition pendant la grossesse sont nombreux et vous vous...
Depuis plusieurs années, l’alimentation bio est promue comme un véritable mode de vie. Les labels et certifications se sont démultipliés, offrant un choix de plus en plus large aux consommateurs. Il n’est plus nécessaire de se rendre dans des magasins spécialisés pour...
Que ce soit pour relever le goût d’un café ou d’un thé, préparer un gâteau maison ou agrémenter une salade de fruits, le sucre fait partie de notre quotidien. Toutefois, cet aliment devrait être consommé avec modération sous certaines formes. En effet, le sucre...
Ils nous régalent et nous donnent le sentiment d’être rassasiés. Vous avez deviné : ce sont les féculents ! Si vous hésitez à cuisiner trop souvent les pâtes et les pommes de terre que vous réclament vos enfants, sachez qu’il existe des alternatives gourmandes pour...
Si les protéines végétales sont naturellement présentes dans les céréales, les légumineuses ou encore les noix, il est indispensable de savoir en quelle quantité et comment les consommer pour en tirer les meilleurs bienfaits tout en se régalant. Contrairement aux...
Vous avez décidé de sauter le pas et d’opter pour une alimentation et une cuisine saine ? Peut-être avez-vous déjà déniché des recettes qui vous donnent l’eau à la bouche. Mais, comme vous l’avez sans doute constaté, changer ses habitudes alimentaires ne va pas de soi...